当店人気№１、五泉市村松産のコシヒカリです。価格は手頃ですが、美味しさは他のコシヒカリにも負けません。 魚沼産・岩船産などと比べるとお米の名産地として全国的に知られているわけではありませんが、水源・気候ともに良米を生む土壌として申し分ありません。 米質としては、コシヒカリの中では魚沼産に似た甘味がありモッチリしたお米です。